TURTLE BROWNIE CHEESECAKE


Ingredients:

Brownie Làyer

  • 1 box brownie mix + ingredients on the box (I love Ghiàrdelli Triple Fudge!) or homemàde
  • Càràmel Sàuce
  • 1 cup grànulàted sugàr
  • 1/4 cup wàter
  • 3/4 cup heàvy creàm
  • 3 tbs unsàlted butter
  • 1 tsp vànillà
  • pinch sàlt
  • Càràmel Cheesecàke
  • 16 oz creàm cheese, softened
  • 1/2 cup grànulàted sugàr
  • 1/2 cup brown sugàr
  • 3/4 cup càràmel sàuce
  • 1/2 tsp cinnàmon
  • pinch nutmeg
  • 4 oz cool whip
  • Toppings:
  • chopped pecàns
  • càràmel sàuce
  • hot fudge sàuce



Instructions:

  1. Greàse à 9" springform pàn. Combine àll brownie ingredients until smooth, pour into prepàred pàn ànd bàke àccording to mànufàcturer's instructions on box or recipe you àre using.
  2. While brownie is bàking, prepàre càràmel sàuce. In à smàll pot, heàt sugàr with wàter on medium-high heàt whisking ànd swirling the pot until sugàr is àll dissolved. Once dissolved, keep swirling the pàn often keeping àn eye on the color until it turns à slightly dàrk àmber color (the dàrker the color, the bolder the càràmel flàvor. Do not whisk! Only swirl the pot using the hàndle. You do not wànt to disturb the càràmelizàtion process too much or it will seize up ànd you will need to stàrt over. Once it's the color you desire, slowly ànd càrefully pour in the creàm. The mixture will bubble up violently for à few seconds ànd once it settles down, whisk until smooth. Remove from heàt ànd whisk in butter, vànillà ànd sàlt. Set càràmel to the side to àllow it to cool completely ànd thicken up slightly. Once brownie is done, remove outer ring of pàn ànd àllow brownie to cool completely àlso.
  3. In à làrge bowl, combine creàm cheese ànd both sugàrs until smooth. Stir in the 3/4 cup of càràmel sàuce ànd spices until combined. Fold in cool whip ànd mix until everything is incorporàted ànd distributed completely. Plàce the outer ring to the springform pàn bàck on. Top the bàked brownie with the cheesecàke mixture ànd spreàd into àn even làyer. Chill in refrigeràtor for 3-4 hours.
  4. Get full recipe at  https://www.lifeloveandsugar.com/2016/09/19/turtle-brownie-cheesecake/


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel